Au-delà du fleuve Tejo, c'est ce que signifie l'Alentejo. Les habitants de cette région ont fièrement la réputation de prendre les choses lentement. Les plaines sans fin qui encadrent le paysage de cette région étonnante vous aideront certainement à profiter de la vie comme les habitants d’ici. Ceci, pendant que nous vous emmenons à travers des sites préhistoriques, du patrimoine romain et maure, jusqu'au dédale médiéval des rues de la ville d'Évora.